Lounaskahvila Hiltun Pirtti

> Tutustu

Lounaskahvila Tiltun Makasiini

> Tutustu

Pitopalvelu

> Tutustu

Johanna Koivu

Innostuva. Intohimoinen. Kansainvälinen. Työhullu. Pätevöityvä. Ihmisten seurassa viihtyvä. Uskoakseni olen suorittanut tärkeimmät ravintola-alan koulutukset. Opinto- ja työtodistuksissani vilahtelee keittiömestari, kokki, kondiittori, dieettikokki sekä hotelli-, ravintola- ja suurtalousesimies. Vuonna 2017 pätevöidyn maidonjalostajaksi. Kehittelen oman, unelmieni juuston sekä valikoiman suussa sulavia erikoisjäätelöitä.

Veri vetää ulkomaille niin, että olen käynyt yli 50 maassa. Kansainvälistä työkokemusta on karttunut kymmenisen vuotta. Kieli taipuu englantiin, ranskaan, saksaan, ruotsiin ja vähän venäjäänkin. Bosnian rauhanturvatehtävissä etenin Sfor-joukkojen keittiöpäälliköksi. Lontoossa ja Genevessä palvelin kokkina suurlähettiläitä ja heidän vieraitaan. Kotimaista työhistoriaa ovat mm. vuodet tamperelaisen Musiikkiteatteri Palatsin keittiöpäällikkönä.

Yhteystiedot

hiltuntiltut@gmail.com  |  +358 40 511 6623

johanna

Ajankohtaista

1.11.2017

Isänpäivälounas 12.11.17 klo12-15

Juhlamenu

***

Vihreää salaattia ja melonia
Broiler-Cesarsalaattia
Hedelmäistä juusto-pastasalaattia
Jääkellarin lohta ja tilli-smetanaa
***
Miedosti savustettua porsaanpaistia ja pippurikermakastiketta
Lihapullia
Keitettyjä perunoita
Kasvisgratiinia
***
Ruokajuomat
Leipälajitelma, levitteet
***
Kakkubuffet
Jäätelöä
Kahvi/tee/mehu

Aikuiset 20€, lapset 4-12v. 8,50, alle 4v. ilmaiseksi

Varaathan pöytäsi p.0405116623/Johanna tai hiltuntiltut@gmail.com